面糊炸鱼条的制作过程
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热心网友
教你一种好吃的做法：1先把鱼片在干面粉上扑一扑 ，就是粘上干面粉；
2打鸡蛋搅好，把粘好干面粉的鱼片，均匀的蘸上鸡蛋液；
3把不放糖的馒头揉碎，把粘好鸡蛋液的鱼片沾上馒头渣（或面包粉）用双手轻轻压 ，然后放油里炸至金色就行。
注意，馒头要无糖的，否则容易炸焦
