花生酱与花生营养有区别吗?
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热心网友
花生酱更有营养，俩者热量相同，但花生酱细腻可口更容易被吸收。
功效：
1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
花生性味甘平
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
热心网友
花生酱和花生在营养上有所区别。花生酱是选用花生仁为原料，经过加热、压榨等工艺制作而成，其脂肪、蛋白质、矿物质等营养成分含量较高。花生则是一种高蛋白、高脂肪、富含矿物质和维生素的坚果类食物，但它的热量比花生酱略低。
花生酱相对于花生而言，更容易被人体吸收，而且含有大量不饱和脂肪酸、植物固醇、白黎芦醇、维生素E和维生素C等植物活性物质，对促进健康、预防疾病非常有益。花生也具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟等功效，对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗有一定的辅助作用。
综上所述，花生酱和花生在营养上有所不同，花生酱的营养价值更接近于花生仁，更容易被吸收，而且含有丰富的植物活性物质，对健康有很好的保健作用。
热心网友
花生酱的营养价值很高，主要包含维生素A和E、叶酸、钙、镁、锌、铁和纤维等营养素。坚果包含的单不饱和脂肪有助于降低胆固醇水平，从而给身体带来健康。它会不会含有过高脂肪，容易让体重增加呢？研究发现，经常吃坚果的人热量摄入确实高，但他们的体内脂肪质量指数（BMI）显示吃花生对健康有好处，并且适量消费不会影响体重。
