榴莲都哪能吃,是不是只有核周围的一圈能吃?
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我前天就挑了个金枕头，不熟的，买回来可以自己掌握熟度。LS说对了，是靠闻的，不熟的是青草的气味，7、8分熟的是放在房间里，一打开门就闻到的那种。裂开的最好不要买，太熟了，只能冰着吃，一点气味都没有，就是特好吃的冰淇淋。7、8分的剪开尾部是看不出裂痕的，要剪到纹路的位置，就是凹下去的线条，然后往地下摔。沿着裂痕位置掰开就可以了。
榴莲的种类我也不会看……就是知道金枕头的个子小点。挑榴莲最好挑小点的，肉瓣外表突出来的，这样的榴莲肉多。
最好是靠自己闻，自己感觉一下。
最简单的就是让店员帮自己挑，说明要几分熟的，当场开
