怎么把猪头肉从猪头上弄下来
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热心网友
生猪头是没法完整的削出肉来的，都是整猪头煮熟了才好用长尖刀剔出来骨头才比较完整，然后再浸在卤水里进行二次泡制。话说剔猪头肉用的刀工，似乎不是个DIY的简单活儿，都需要比较专业的训练才能削的干净完整。
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生猪头上不好弄，除非有专门的刀，你去市场上问问有这种工具不
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刮下来 ，像刨丝瓜皮一样...
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煮熟了，就可以去掉骨头了
热心网友
踢下来
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刀切啊!
