火龙果煮熟可以吃吗
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火龙果是一种大家非常熟悉的水果，火龙果的功效有很多，经常大家知道的是可以防止便秘。或者是在消化不良的时候，可以吃水果，而火龙果的功效是非常好的。红火龙煮熟也可以吃，只是功效是不同的。但是煮熟的火龙果应该及时食用，不可以存放太长时间。那么火龙果煮熟功效有哪些呢？
火龙果可以加热吃吗
营养专家介绍火龙果是可以加热吃的,建议温度最好不要超过70度，否则会导致火龙果中的花青素流失。花青素是火龙果中珍贵的物质，能抗衰老、美白等，所以特别注意温度。
火龙果可以煮着吃吗
火龙果是可以煮着吃的，只是在煮的过程中温度不容易控制，如果温度太高容易导致营养流失，因此建议想吃热火龙果的在温水中浸泡一下即可食用。
火龙果的营养价值
1、火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
3、火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
4、火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。
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火龙果能够加温吃吗?
火龙果是可以加温吃的，可是还要注重方式。火龙果加温吃温度最好是在七十度下列。假如加温的温度太高得话，便会造成 原花青素及其维生素C外流，火龙果也便会丧失原来的使用价值。
2、加温不容易改变寒凉
有些人感觉火龙果加温以后就没有那麼凉了，是否就可以改变它的严寒的特性了?其实不是，加温以后改变的仅仅它的温度，而寒凉是火龙果的本质，加温是不可以改变实质的。
3、能用温小水泡火龙果
假如将火龙果立即放进水里煮得话，是不易控制温度的。假如要想吃热一点的火龙果，最好是将火龙果在温开水里边泡一泡，感觉不凉了就可以吃完，都没有必要泡得长时间。
4、微波炉如何
不是强烈推荐用微波炉火龙果的。由于将新鲜水果放到微波炉加热里加温，不但会毁坏在其中的营养元素，还会继续促使新鲜水果中的水份缺少掉，连口味都是转变了，也有可能也有有害物转化成，因此最好是别这样。
5、火龙果能够蒸着吃吗?
火龙果怕凉爱吃热的自然是能够蒸着吃的，并且和荔技一起蒸的吃能够合理避免吃荔技容易上火的问题，并且蒸也的色调更为好看。
