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好酒为什么用瓷瓶装

发布网友 发布时间:2022-04-25 20:05

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 00:43

瓷器隔光,比较有利于白酒的储存,瓷器还防挥发,越久越香,味道更醇。而且中国的瓷器历史悠久,另外,瓷瓶能提高酒的档次,更有收藏的价值。

而且,在中国,先有瓷瓶,后有玻璃瓶。

白酒不能用易拉罐装:
1、白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体——漏了。
2、白酒和其他饮料不同,酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长,更增加了这些反应的可能性。(况且,白酒还需要有很小量的和空气接触,以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。但这个条件比较特殊,比较微妙,在此可不做理会)
3、易拉罐的罐壁很薄,最好装用含气体的液体,比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀,就会增加罐壁的强度,以利于运输和贮藏。
所以白酒才会用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。

热心网友 时间:2022-06-17 00:43

瓷器隔光,比较有利于白酒的储存,瓷器还防挥发,越久越香,味道更醇。而且中国的瓷器历史悠久,另外,瓷瓶能提高酒的档次,更有收藏的价值。

热心网友 时间:2022-06-17 00:44

在中国,先有瓷瓶 后有玻璃瓶。
茅台酒沿用瓷瓶至今。并非瓷瓶只适合酱香型酒,任何酒不分香型均可以使用瓷瓶。
瓷瓶成本较玻璃瓶高 防挥发

热心网友 时间:2022-06-17 00:45

防挥发 越久越香 也得看是什么酒了 红酒是 白酒别说香了存久了也许都飞了

热心网友 时间:2022-06-17 00:45

瓷瓶隔光,有利于白酒的储存,特别是酱香型白酒。

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