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食材
主料
光鱼
500g
豆腐
250g
粉条
80g
辅料
姜
适量
葱
适量
步骤
1.原料图,光鱼去内脏洗干净
2.粉丝泡软
3.豆腐切块,葱切丝,姜切片
4.锅烧热,用姜片擦擦,这样煎鱼不会碎
5.热锅凉油,下鱼煎一下
6.鱼稍微煎下,拨到一边,下葱姜爆香
7.下豆腐,加水
8.下粉条
9.汤开泛白后加盐
10.鲜美的鱼汤就可以出锅了