物理题 冰箱冷冻室的冰是怎么形成的
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发布时间：2022-04-25 22:46
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 08:46
严格说来，正常只有食品内部和表面的液态水在冷冻室会结成冰（之前经过冻结，已有的固态冰保持不变），其它的后来逐步形成的其实是冰箱空气中的水蒸气（来自食品表面蒸发和开冰箱门时环境空气中含有的水蒸气带入），在低温下直接凝华（气态--固态，中间不经过液态）成固态的霜逐渐积聚在食品和冷冻室的暴露面上（过饱和通常用来解释冷凝现象--即气态变液态，如雾、露水、浴室顶部的冷凝水的形成）。
非正常情况下，只有某种原因（冰箱断电时间稍长、温控器故障、冰箱设计或制造质量问题--如压缩机启、停时间比或保温性能设计、制造不合理）导致冰箱有一次或以上足够长时间压缩机不工作，或打开冷冻室的门时间过长，以及冷冻室门封变形、密封不严导致压缩机正常启、停周期的停机后期温度异常升高，当冷冻室温度升高至化霜温度时，原来凝华的霜的部分或全部融化成水，融化成水的再次冻结才形成冰，在此过程中，冰箱空气中的水蒸气又同时凝华形成新的霜。
热心网友
时间：2022-06-18 08:47
空气的湿度和温度是相关的，冷冻室的温度在到达零下以后，空气中水蒸气达到了饱和，在壁面上冷凝，由于温度低于冰点，所以冷凝的水蒸气结冰了，空气在20℃的时候，一般绝对湿度有0.008kg/kg干空气,在0°的时候饱和湿度也只有0.003kg/kg，此时空气相对湿度100%，所以水蒸气要凝结追问一般绝对湿度有0.008kg/kg?这个单位怎么理解？
追答这个是相对于干空气而言的，1KG干空气里面含有0.008kg的水蒸气，绝对湿度就是0.008kg/kg干气
热心网友
时间：2022-06-18 08:47
是由开门时进去的水蒸气直接凝华而成的
热心网友
时间：2022-06-18 08:48
是由放里面的食物中的水分蒸发时形成的水蒸气和开门时进去的水蒸气凝华成的
热心网友
时间：2022-06-18 08:48
我想主要是一些放里面的食物中的水分而形成的,
