烤箱怎样烤薯条

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:44

我来回答

共1个回答

懂视网 时间：2022-09-21 19:02

1、用料：大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。

2、土豆去皮洗净后，切成大小厚度均匀的粗条。

3、将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。

4、土豆捞出控水，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。

5、将土豆条放入炸篮里，彼此分隔开，不要粘连。

懂视网 时间：2022-11-09 02:39

1、食材:土豆10个,油40g,盐5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g。

2、准备好所有的食材。

3、土豆清洗干净，用削皮刀削去外皮，准备一盆清水，将削好皮的土豆放入清水盆里面。削一个放一个，尽量不要将土豆暴露在空气里面，防止土豆氧化变色。

4、将土豆改刀切成条状，大概和小拇指一般粗细，而且粗细要尽量均匀一些，成熟度才会一致。

5、将食用油、细盐、五香粉和现磨黑胡椒粉放入土豆条中。

6、将调味料和土豆条搅拌均匀，让每一根土豆条都裹上调味料。

7、烤盘里面铺油纸或者锡纸，将土豆条摆放到烤盘里面，尽量平铺摆放，不要重叠起来。

8、烤箱提前200度预热，预热完成以后，将烤盘放入烤箱中，设置“空气烤”功能，温度200度，时间30分钟。

9、时间结束以后，将烤好的土豆取出来，搭配番茄沙司就可以吃。

热心网友 时间：2023-08-03 13:14

材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺；

第一步：土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉；

第二步：锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸；

第三步：待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用;

第四步：烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦;

第五步：烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟（根据薯条的上*况），表面均匀上色以后即可出炉；

第六步；在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐，也可以撒上些许欧芹碎哦；
。