青柠跟普通柠檬味道一样吗，是酸的还是甜的

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颜色不同：青柠的颜色是青色的，表面比较光滑。柠檬随着成熟，会慢慢变成金色。味道不同：青柠有一点香味，味道更酸。而黄柠檬的香味很浓郁，味道也是酸的，相较而言稍淡一些。用途不同：青柠的水分更足，因此非常适合榨汁、泡茶喝。黄柠檬主要用于烹饪，可以去除食物腥味，还能增加香气。

二者的区别：

1、颜色不同：青柠的颜色是青色的，表面比较光滑，而且不会变色。柠檬刚挂果的时候是青色，同时有一些纹理，随着它的成熟，它会慢慢变成金*。

2、味道不同：青柠有一点香味，味道也更酸一些，而且还有一种苦涩感。而黄柠檬的香味很浓郁，拿起来就能闻到，味道方面也是酸的，但相较而言稍淡一些。

3、用途不同：青柠的水分更足一些，因此非常适合榨汁，也可以用它来泡茶喝。黄柠檬主要用于烹饪，将汁液滴到海鲜上，可以去除腥味，还能增加一定的香气。