香肠粘合度不好,需要添加什么呢?
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热心网友
可以适当在香肠中添加肥肉，猪皮，加猪皮,猪皮胶原蛋白,弹性蛋白含量高面具有很好的粘结作用。
热心网友
这种情况可以适当添加一些淀粉，增加粘稠度，也可以改善口味。
