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人体所必需的营养素主要包括哪些

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:32

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5个回答

懂视网 时间:2022-07-23 17:05

1、特点不同

2、命名不同

3、组成不同

1.

特点不同:有机化合物种类繁多、数目庞大(已知有3000多万种、且还在以每年数百万种的速度增加)。但组成元素少,有C、H、O、N 、P、 S、 X(卤素:F、Cl、Br、I )等。无机物有很多不含碳元素,成键方式较有机物更为复杂。

2.

命名不同:无机化合物的命名,应力求简明而确切地表示出被命名物质的组成和结构。这就需要用元素、根或基的名称来表达该物质中的各个组分;用“化学介词”(起着连接名词的作用)来表达该物质中各组分的连接情况。“有机”这历史性名词,可追溯至19世纪,当时生机论者认为有机化合物只能以生物(life-force,vis vitalis )合成。此理论基于有机物与“无机”的基本分别,无机物是不会被生命力合成而来。但后来这理论被推翻,1828年,德国化学家维勒(Friedrich Wohler)首次用无机物氰酸铵合成了有机物

3.

组成不同:无机物指不含碳元素的纯净物以及部分含碳化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等的集合。有机物狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。

热心网友 时间:2022-07-23 14:13

人体的必需营养素一共有40多种左右,包括蛋白质当中的必需氨基酸,不成熟的儿童有9种必需氨基酸,*一共是8种必需氨基酸,必需营养素还有脂肪当中的2类脂肪酸。

必需氨基酸还有14种左右的维生素,包括脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,以及水溶性维生素B族和C族。必需营养素还有矿物质当中7种常量营养素,如钾、钠、氯、钙、磷、镁、硫,还有14种微量营养素,如此算下来人体必需营养素大概有40种左右。



扩展资料:

从化学结构上来讲,蛋白质是一类很复杂的化学物质。蛋白质除含有氮、碳、氢、氧等元素外,还含有硫元素,有些蛋白质还结合有其他元素或微量元素,如酪蛋白中含有磷元素,血红蛋白中含有铁元素,甲状腺球蛋白中含有碘元素等。

虽然蛋白质中含有这样或那样的元素,但构成蛋白质的基本单位则是氨基酸。现已发现人体内有20 多种氨基酸,依据氨基酸能否在人体内合成,是否必须通过膳食来补充分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

参考资料来源:百度百科——人体必需营养素

热心网友 时间:2022-07-23 15:31

答:人类的认识水平总是在不断发展的。
到目前为止,据科学家研究人类所必需的营养素有42种:
即蛋白质中的9种氨基酸:亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙胺酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和婴儿需要的组氨酸;
脂肪中的2种多不饱和脂肪酸:亚油酸和α亚麻酸;
碳水化合物1种;
常量元素7种:钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯;
微量元素8种:碘、硒、铜、钼、铬、钴、铁、锌;
维生素14种:A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、C、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱、水。
如果加上膳食纤维就是43种。
目前还有科学家在讨论是否把一些植物化学物质(植物营养素)也添加进去。

热心网友 时间:2022-07-23 17:55

人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(或称糖类)、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。

热心网友 时间:2022-07-23 20:37

人体所需的六大营养成分:碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂肪、矿物质元素、维生素、水。

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