发布网友 发布时间:2022-04-25 14:33
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热心网友 时间:2022-04-27 15:04
油香俗称油饼,是回族的传统食品。“油香”被信仰*教的民族看作是象征真诚信仰的美食。每逢开斋节、 古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香,除了自己食用以外,还要相互赠送,有的家里过节纪念亡人,有了红白喜事,也要炸油香以表示尊祖继俗。油香有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫"香气“香香锅”
牛街*的生计传统上有“两把刀、八根绳”的说法。“八根绳”指的是当挑夫,扁担的两端各用四根绳绑东西,总共“八根绳”。