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怎么杀鸭子 主要是怎么 拔毛

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:33

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热心网友 时间:2023-08-10 07:55

先给鸭子灌一点酒,让其毛孔张开。烧一大锅开水,并用一个碗,里面倒一点盐,备用。将鸭脖子处的毛拔掉一些,用锋利的刀,将喉管割开。将鸭子倒提起来,让血滴到盐水碗里。待血滴净后,将鸭子扔到开水锅里,在里面来回翻转,保证全身都烫到。将烫好的鸭子提出来,先将大毛拔掉,剖肚、取出肠肚,用大剪刀将脚趾甲剪掉。用小镊子,将小毛镊掉。

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