水溶性膳食纤维PHGG有哪些优点?
发布网友
发布时间：2022-04-25 13:49
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 03:33
水溶性膳食纤维是能够溶解于水中的纤维。具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软状态。PHGG具有100%水溶性、无甜度、高温稳定性、不吸潮、饱腹感、对肠道有益菌的增值效果明显，促进丁酸梭菌代谢产生丁酸，增加对人体有益的丁酸产量，与菊粉相比，不容易腹胀。
