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不会
黄瓜鸭蛋汤是一道十分常见的家常菜。黄瓜为一种常见的瓜类,又名青瓜。黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素,其营养不及苋菜和番茄,但在瓜类当中则属于佼佼者。黄瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用。
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【词黄瓜目】黄瓜
【学名】 Cucumis sativus Linn.
【拼音】[qīng guā]
【英译】<名>green cucumber;
【基源】为葫芦科植物黄瓜Cucumis sativus的果实。
【别名】胡瓜,刺瓜,王瓜。
【性味】凉,甘。
【功用】清热止渴,利水消肿。
【主治】热病口渴;小便短赤;水肿尿少;水火烫伤;汗斑;非疮。
【 生态环境】现广泛种植于热带和温带地区。
【资源分布】我国各地均有栽培,且许多地区均有温室或塑料大篷进行栽培,已做到全年供应。
【药材基源】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【采收储藏】夏季采收果实;鲜用。是夏天减肥的良品。没有什么热量。
【成分】可食部分达92%。每100g含能量63kj、水分95.8g、蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.5g,碳水化合物2.4g、胡萝卜素90μg、视黄醇当量15μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.2mg;维生素C 9mg,维生素E 0.46mg;钾一02mg、钠4.9mg、钙24mg,镁15mg、铁0.5mg,锰0.06mg、锌0.18mg,铜0.05mg,磷24mg、硒0.38μg。药用成分有活性酶、木质素等。
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不知道你说的是什么方面的相克,吃黄瓜应该可以减肥的,但是凉拌的话料最好以清淡为主, 毕竟鸭蛋也是长胖的 ,鸭蛋还是少吃点吧,它们在减肥方面是相克的
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不相克的
可以一起吃
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不相克,适量就好,