白菜海螺馅饺子的做法
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海螺是一种比较珍贵的贝类海鲜食物，在我国的很多海域都有广泛的分布，相信大家都吃过海螺，吃起来的味道非常特别，而且营养非常丰富，比如富含蛋白质，特别适合身体虚弱的人吃，提醒大家注意吃海螺的健康问题，今天为大家推荐海螺炒白菜这道美食，下面来学习做法。
海螺炒白菜的做法：
海螺炒白菜是以海螺，大白菜为主料，油，姜丝，蒜片，葱段，蚝油，生抽，盐，味精为辅料的菜肴。
材料：
海螺，大白菜。
调料
油，姜丝，蒜片，葱段，蚝油，生抽，盐，味精。
制作方法
1.所有材料洗干净，海螺摘掉黄。
2.海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。
3.烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。
4.锅里放油放入姜丝炒香。
5.放入白菜翻炒。
6.加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
7.等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
8.最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。
海螺炒白菜的做法步骤
11所有材料洗干净，海螺摘掉黄。
22海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。
33烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。
44锅里放油放入姜丝炒香。
55放入白菜翻炒。
66加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
77等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
88最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。
温拌海螺
1、海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉
2、去掉螺脑（紫色的部分），将螺肉切片
3、青红椒和大葱分别切成细丝
4、将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可
姜汁海螺
1、买回的海螺用流水冲洗干净，在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，用手戳一下就缩回去
2、蒜切片、姜切片，再切一点姜末，倒上米醋，待用
3、锅里加水，放入蒜片、姜片，中火烧至水温六成热，把海螺口朝上放进去，中火加热，同时用筷子翻个，等锅里的水烧开，快速捞出来
4、海螺装盘，用筷子或者是牙签，把海螺肉慢慢的挑出来
5、沾着姜末醋汁吃。
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中午在家给父母包海螺馅水饺，这海螺馅水饺也算是我们的地方特色饺子，大家都非常喜欢吃，海螺可以配白菜，也可以配韭菜，我这次做滴是海螺白菜馅水饺，真是太鲜了，中午在家给父母包海螺馅水饺，这海螺馅水饺也算是我们的地方特色饺子，大家都非常喜欢吃，海螺可以配白菜，也可以配韭菜，我这次做滴是海螺白菜馅水饺，真是太鲜了。
步骤1
材料：A ：猪肉750克、白菜半颗、海螺6个、葱5克、姜5克、盐5克、料酒5克、生抽5克、橄榄油1汤匙、蚝油5克、白糖3克
B：中筋面粉800克、水400克、盐2克
步骤2
海螺馅水饺的做法大全
海螺洗净，用锤子敲碎外壳，取出螺肉，洗净
步骤3
把螺头的软壳用剪子去掉，取出海螺的黄，包饺子不要海螺黄
步骤4
海螺馅水饺的做法图解
将清理好的海螺肉剁碎，不要太烂，海螺馅放到碗内，加适量料酒、蚝油、白糖腌一会
步骤5
海螺馅水饺的家常做法
猪肉要瘦一点，洗净，加葱姜剁成肉糜
步骤7
海螺馅水饺怎么吃
肉馅放入盆中加入料酒、生抽、橄榄油、蚝油，搅拌，在一点一点加入适量的水搅拌成粘稠
步骤8
海螺馅水饺怎么做
加入海螺馅搅拌均匀，在加入白菜馅搅拌均匀，最后加入食盐调味，搅拌均匀即可，馅就做好了
步骤9
海螺馅水饺怎么炒
面粉放入盆中，加入冷水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发30分钟，做成大小相同的饺子皮，我是用压面机做滴皮，非常的劲道，很好的口感，比外面换的皮好吃
步骤10
海螺馅水饺怎么煮
包馅，用你自己的方式包饺子即可
步骤11
海螺馅水饺怎么炖
锅内加水，少放一点盐，烧开，倒入饺子，中火，开锅煮3-5分钟即可，中间可以点3次冷水
