羊肉可以和香菇一起炖吗
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热心网友
可以的，可以做成香菇炖羊肉。具体步骤：
主料：带骨羊肉500g、干香菇100g
辅料：胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50g
1、准备好原材料。
2、干香菇用热水泡软洗干净。
3、胡萝卜洗净切块，洋葱切丁。
4、羊肉切大块。
5、羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净。
6、下洋葱丁，炖30分钟。
7、加香菇再炖20分钟。
8、下胡萝卜再炖40分钟左右。
9、炖到羊肉熟透加盐。
10、再炖几分钟即可出煲，香喷喷的香菇炖羊肉汤好了。
热心网友
羊肉和香菇可以一起煮,两者互不相克。
羊肉和香菇的做法如下：
一、材料
羊肉(瘦)500克、豆腐(南)300克、腌雪里蕻75克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、 花椒2克。
二、做法
1、羊肉切成片；
2、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3、香菜洗净，切成3厘米长的段；
4、沙锅洗净，放入羊肉及水，用大火煮开，撇去浮沫；
5、再用小火煮至四成熟时，放豆腐，加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水，待七成熟，再加入香菇、粉丝、雪里蕻；
6、小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。
热心网友
可以啊
