全蛋液蛋挞怎么做好
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食材
主料
鸡蛋
3个
牛奶
250g
辅料
绵白糖
2大勺
步骤
1.准备好所有材料
2.纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。
3.鸡蛋充分打散
4.将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀
5.我又用漏勺过滤了一下
6.将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可，(我用豆亲的这个方子做了12个，豆亲做了28个，可能是因为我的蛋挞模比较大点吧)
7.将蛋挞放入烤箱中层，上下火200度20分钟，即可
8.成品
小贴士
过滤一下会比较细腻一些
