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糊涂面怎样吃,糊涂面的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:49

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 04:10

南瓜糊涂面


南瓜糊涂面的用料

贝贝南瓜1个    葱姜蒜适量(不吃不放)    

肉沫或者肉片肉丝适量(不吃不放)  干辣椒2个

面条适量    面粉一勺    

南瓜糊涂面的做法

步骤1

炒油酥。1.起锅烧油下葱花。2.葱炒到变成深棕色,加一勺面粉,炒好如图3盛出来备用(新手开小火)

步骤2

起锅烧油加入葱花蒜和姜干辣椒,炒香。

步骤3

加肉沫炒变色后加料酒酱油

步骤4

肉沫翻炒一会加南瓜继续翻炒几下,放调味料,加水差不多快盖过南瓜就可以,盖上盖子煮大概5分钟左右,用铲子戳一下,皮可以戳分开就是熟了,关火乘出备用

步骤5

面条煮到八分熟左右加菜,觉得味道淡可以在调一下味儿

步骤6

加油酥,我喜欢把油酥里加点开水拌匀再倒锅里,这样可以避免直接倒进锅里有拌不开的面团,再煮一分钟出锅,可以加自己喜欢吃的青菜

步骤7

完成(最后给大家讲一下不喜欢吃糊涂面的可以忽略炒油酥这个环节,煮出来也是很好吃的) 南瓜糊涂面不同的人做法也不一样,大家不用太纠结每一步,放心大胆的去做,你一定很棒!!!

热心网友 时间:2022-06-17 04:10

1.一个人的面条量,五厘米厚的南瓜(依个人口味放),葱白,玉米粒,黑木耳,两勺黄面

2.倒油,七成热,放切开成一片一片的葱白,炸至咖色,盛容器待用。

3.先炒南瓜两分钟,依次下黑木耳、玉米粒,加盐翻炒。

4.南瓜炒软后倒水,加适量盐,下面条,切记翻面条,不然很容易粘锅。

5.面条煮好,倒黄面水,收汁,依个人口味倒适量鸡精,搅匀。

6.好吃的糊涂面出锅啦,把等待的葱白放面上!试一试吧!

热心网友 时间:2022-06-17 04:11

付费内容限时免费查看回答面汤(糊涂)的做法步骤1.锅内加两碗清水,大火烧开

2.半碗凉水,加两勺面粉

3.搅成面糊,不要有疙瘩

4.水烧开后,将面糊倒入锅里,边倒边搅

5.大火烧开至沸腾冒泡(注意,不要离开,也就一分钟,小心溢出锅)

6.沸腾后转小火熬一分钟,关火即可

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