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如何才能熬出粘稠的银耳羹??

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热心网友

我用的也是电炖锅,160W的,炖5个小时已经很粘乎了,步骤跟你的有点不一样,银耳和红枣洗净后直接放进锅里煮,没有泡发这个步骤,5个小时足可以煮的软软的了,看起来厚厚的,吃起来滑滑的,我放的银耳量也不多的,煮好前半小时左右放冰糖,不过我经常忘放(不太喜欢甜的,所以有时候就干脆不放了)

热心网友

多放冰糖,用高压锅小火熬三小时。

热心网友

放点淀粉啊,这样就会粘稠了,试试看啊.

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