饼夹菜的做法,和饼的做法
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热心网友
材料
面粉600克，食盐，葱，火腿丁，植物油
做法
1.首先是用煮沸的开水烫面（我用了大约600克面粉，还加了适量食盐），面基本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用。
2.其次是准备若干葱花，我还加了一些火腿丁，大约一碗待用。
3.然后是把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油，抹匀，再撒上葱花、火腿丁，摊匀，从一边起开始卷面片，卷成长卷后旋转成多层面再压平，继续擀成面片，大约与盘子大即可。
4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼，必须是小火，这样不容易酪糊，面的两面要不时翻酪，适当还要做掂勺姿势，大约6分钟就熟透，装盘即可食用了。
热心网友
有很多啊！
有种比较简单，是肉夹mo，就是把肉熬好，切碎，把做好的圆圈圈的mo从一边开口，把熬好的切好的肉放进去，顺便可以烫点葱，香菜什么的！至于口味根据自己的爱好去调整了！
还有一种就是炒的菜，有好多选择，常用的是豆芽，土豆，白菜，就是我们平时
做菜的方式炒出来，放进去啊！口味根据自己的爱好了！
如果是说河南的饼夹菜，应该是这些了！
具体什么调料，油，盐，花椒，辣椒，鸡精，孜然等啊！看人们和自己的感觉啊！
