黄花菜蛋炒饭怎么做好吃又简单,做法图解
发布网友
发布时间：2022-04-24 22:06
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 15:31
第一步
1.新鲜黄花菜开水烫过（炒饭不用这么多，我是将买的一起烫了，用一小把就可以了）
第二步
2.冷水浸泡2小时
第三步
3.将黄花菜切碎
第四步
4.鸡蛋打散
第五步
5.青尖椒、香菜切碎
第六步
6.锅加油烧热（炒鸡蛋用，油不要太少，少了鸡蛋不蓬松）多的鸡蛋取出余油炒饭更好）
第七步
7.将鸡蛋划炒散
第八步
8.余油加青尖椒翻炒
第九步
9.加冷米饭、盐翻炒，炒的时候可以在锅的中间加少许冷水，，这样粘连的米饭球立刻会散开
第十步
10.加黄花菜翻炒
第十一步
11.加炒好的鸡蛋翻炒均匀
第十二步
12.加香菜、味精出锅即可
