小瓜炒香肠怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
食材
主料
小瓜
300g
广式腊肠
200g
辅料
油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
1.将小瓜和广式腊肠切片，蒜去皮切碎。
2.锅放油烧至7成热，将蒜爆香。
3.下入广式腊肠炒出油。
4.放入小瓜翻炒。
5.炒至小瓜略软身后加少许鸡精调味即可。
小贴士
1、广式腊肠已有盐份，炒的时候不用再放盐了。
2、小瓜炒的时间不宜过长，要保持脆性口感才好。
