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热心网友
蘑菇产品包装是产品销售的重要和必备环节,包装具有隔绝污染源,延长保质期,方便销售和广告效应等作用。提高蘑菇产品的包装质量必须达到卫生、安全、无公害的要求,主要做到如下环节:
(1)包装环境与食品包装车间要求同等看待,应符合GB7096—1996《食用菌卫生标准》和GB/T14881—1994《食品企业通用卫生规范》。对于直接入口的蘑菇产品包装应符合熟食食品包装的卫生环境要求。
(2)必须使用安全、无毒的包装材料,包装纸、包装箱、包装盒及其内衬物中凡是纸质材料的应符合GB11680—19《食品包装用原纸卫生标准》所规定的质量要求,纸、塑料复合包装品应符合GB9683—1988《复合食品包装袋卫生标准》,包装用的塑料制品应符合GB9696—1988《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》和GB9687—1998《食品包装聚乙烯成型品卫生标准》,方便运输的包装箱应符合GB/T42—1996《硬质直方体运输包装尺寸系列》要求,外包装箱的标示应符合GB7718—1994《食品标签通用标准》规定的内容。
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蘑菇产品包装是产品销售的重要和必备环节,包装具有隔绝污染源,延长保质期,方便销售和广告效应等作用。提高蘑菇产品的包装质量必须达到卫生、安全、无公害的要求,主要做到如下环节:
(1)包装环境与食品包装车间要求同等看待,应符合GB7096—1996《食用菌卫生标准》和GB/T14881—1994《食品企业通用卫生规范》。对于直接入口的蘑菇产品包装应符合熟食食品包装的卫生环境要求。
(2)必须使用安全、无毒的包装材料,包装纸、包装箱、包装盒及其内衬物中凡是纸质材料的应符合GB11680—19《食品包装用原纸卫生标准》所规定的质量要求,纸、塑料复合包装品应符合GB9683—1988《复合食品包装袋卫生标准》,包装用的塑料制品应符合GB9696—1988《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》和GB9687—1998《食品包装聚乙烯成型品卫生标准》,方便运输的包装箱应符合GB/T42—1996《硬质直方体运输包装尺寸系列》要求,外包装箱的标示应符合GB7718—1994《食品标签通用标准》规定的内容。
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蘑菇产品包装是产品销售的重要和必备环节,包装具有隔绝污染源,延长保质期,方便销售和广告效应等作用。提高蘑菇产品的包装质量必须达到卫生、安全、无公害的要求,主要做到如下环节:
(1)包装环境与食品包装车间要求同等看待,应符合GB7096—1996《食用菌卫生标准》和GB/T14881—1994《食品企业通用卫生规范》。对于直接入口的蘑菇产品包装应符合熟食食品包装的卫生环境要求。
(2)必须使用安全、无毒的包装材料,包装纸、包装箱、包装盒及其内衬物中凡是纸质材料的应符合GB11680—19《食品包装用原纸卫生标准》所规定的质量要求,纸、塑料复合包装品应符合GB9683—1988《复合食品包装袋卫生标准》,包装用的塑料制品应符合GB9696—1988《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》和GB9687—1998《食品包装聚乙烯成型品卫生标准》,方便运输的包装箱应符合GB/T42—1996《硬质直方体运输包装尺寸系列》要求,外包装箱的标示应符合GB7718—1994《食品标签通用标准》规定的内容。