青椒胡萝卜丝的家常做法怎么做好吃
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步骤
1.胡萝卜、青椒、洋葱、大葱切丝，姜切片。
2.热油锅，放入大葱和姜，爆香。
3.首先放入胡萝卜，因为胡萝卜要多炒一些。
4.放入洋葱，继续翻炒。
5.待胡萝卜炒到5成熟的时候，放入青椒丝，翻炒几下。这时候可以根据个人喜好放入酱油。
6.临出锅放入盐。
7.继续翻炒均匀，出锅。
小贴士
有时一个洋葱吃不完，我们可以采取从外面剥着吃，这样不容易干。切的时候用水冲着切，防止辣眼睛。
