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食材用料
小土豆适量
盐适量
味精适量相克食物
麻辣粉(可有可无)适量
炕土豆的做法
炕土豆的做法图解11.土豆洗净。
炕土豆的做法图解22.去皮,如果土豆大可以中间切一刀。
炕土豆的做法图解33.锅中放水,水中放适量的盐,放入土豆,大火煮成8分熟,一般需要15-20分钟,捞出沥干水分。
炕土豆的做法图解44.锅中放油烧热。
炕土豆的做法图解55.放入土豆用小火慢慢炕,直至炕成金*,外酥内软就可以出锅了,撒上少许味精,捞出。
炕土豆的做法图解66.摆盘,边上放上麻辣粉,土豆沾着麻辣粉那真是别有一番风味。
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土豆洗净。
去皮,如果土豆大可以中间切一刀。
锅中放水,水中放适量的盐,放入土豆,大火煮成8分熟,一般需要15-20分钟,捞出沥干水分。
锅中放油烧热。
放入土豆用小火慢慢炕,直至炕成金*,外酥内软就可以出锅了,撒上少许味精,捞出。
摆盘,边上放上麻辣粉,土豆沾着麻辣粉那真是别有一番风味。