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羊排怎么做不膻还好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 07:08

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热心网友 时间:2022-06-25 02:28

羊排营养价值很高,可以清炖,保持肉质的鲜嫩,喝汤也很滋补美味。
羊排洗净冷水放到锅里煮,会有很多脏东西飘起来,撇去浮沫,看出备用。
将焯水过的羊排放到砂锅中,倒入适量热水大火煮开后,转小火,可以放墨鱼一起炖,很鲜美,煮一个半小时就可以吃了。

热心网友 时间:2022-06-25 02:28

羊排怎么做不膻还好吃?
橘皮去膻法:炖羊排时,在锅中放进好多个干橘皮,烧开一段时间后捞起来弃之,再放进好多个干橘皮再次烹制,可除去羊肉膻味。

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