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烧羊排怎么做好吃不膻

发布网友 发布时间:2022-04-26 07:08

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 02:28

备齐所有食材。

羊排反复洗净血水,蒸锅中放入水,放入羊排,加入橘子皮和白醋。

水烧开再煮5分钟,橘皮和白醋可以去除羊排膻味。

捞出羊排过水洗下,控水后放入高压锅中。想要汤快点烧好,我用高压锅,也可以用炖锅汤锅,时间长点。

将胡萝卜和生姜洗净切块、葱和红枣洗净,桂圆去壳后,都放入高压锅中。

加入适量水,水要淹没过食材,也不能太多水,否则汤不够鲜美。

盖上锅盖,将按钮按到排骨处,待程序结束。

解压后打开锅盖,吃时加入盐和鸡精。

热心网友 时间:2022-06-25 02:28

选择没有那么腥膻的品种羊

加一些去腥膻的佐料

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