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用料
主料:
猪骨400克
胡萝卜1根
玉米(鲜)1根。
辅料:
姜1块
鸡粉5克
盐3克
小葱1根
水适量。
做法:
1.主料准备好,胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段。
2.猪骨洗净放入锅中,放姜和葱结,煮出血水后捞出,用温水冲洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水。
3.放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1小时左右,期间最好不要解开盖子,最后调入盐和鸡粉调味即可。
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做法:
1.主料准备好
2.胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段
3.猪骨洗净放入锅中,放片姜和葱结,煮出血水后捞出
4.焯好的猪骨放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水
5.放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1.5小时
6.最后调入盐和鸡粉调味即可