糖蒜怎么存放不容易变坏?
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热心网友
糖蒜一般北方家庭使用和制作的比较多点，南方很少，我们小时候经常吃的，至于存放，现在很多人都是选择冰箱估计，但是我们小时候没有冰箱的，那时候就是放在盐水液里，就是腌制糖蒜的那种溶液里，水没过糖蒜即可，这种形式是存放时间最久的，我们那时候可以存放好几个月，另外一定要包装盐的比例，一般腌制的食品，盐太少都容易腐烂，现在的城市家庭如果不是腌制，那只有保鲜膜保护下，放冰箱了
热心网友
腌制之前盐水浸泡大蒜
腌制糖醋蒜之前，把大蒜清洗干净，然后盆里倒上水，里面放上适当的盐，溶化之后把大蒜浸泡进去，能够起到杀菌效果，保存时间自然长。
晾干之后再腌制
很多人腌制糖醋蒜的时候，都是把大蒜清洗干净然后直接放进容器呢，这样存放的时间会比较短，而是把大蒜捞出来控干水水并且晾干没然后再腌制。
糖醋汁要烧开
你要是想腌制一些糖醋蒜吃几天，那么可以直接把白糖陈醋倒进容器里腌制大蒜，如果你想保存时间长一些，那么就要按照比例把糖醋汁烧开再用来腌制。
冷藏腌制
把大蒜和糖醋汁调好之后，将容器紧紧密封不要打开，放进阴凉通风温度较低吃地方冷藏腌制二十天，这样腌制出来的糖醋蒜半年到一年都坏不了。
热心网友
我认为团扇存放需要比阳光直射应该放在阴凉通风的地方不容易变坏，如果放在冷酷或者冰箱的冷藏室那可是最佳的地方了。
