豆瓣酱牛肉怎么做
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发布时间：2022-04-26 04:53
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时间：2022-06-20 21:51
主料
牛肉300克
豆瓣酱20克
酱油3克
紫苏叶几片
辅料
蚝油
2克
淀粉
12克
姜片
3克
蒜末
3克
菜籽油
适量
温水
1碗
豆瓣酱牛肉的做法
1.
牛肉逆纹切薄片
2.
倒入淀粉和菜籽油
3.
用手抓2,3分钟
4.
热锅下油，放入姜片和蒜末爆香
5.
放入豆瓣酱爆香
6.
加入酱油，蚝油和紫苏叶翻炒半分钟
7.
倒入温水拌匀煮沸
8.
把牛肉倒入拌匀，知道牛肉变色即可出锅
