怎样在家做牛肉豆瓣酱
发布网友
发布时间：2022-04-26 04:53
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-20 21:51
用料
牛肉800克
海天辣豆瓣酱800克一瓶
小米辣2斤
蒜两整个
姜6片
大葱白三分之一
白糖适量
芝麻适量
鸡精适量
油适量
私房牛肉豆瓣酱的做法
牛肉切粒，小米辣剁碎，姜蒜切沫，葱切薄片。私房牛肉豆瓣酱的做法 步骤1
热锅倒入菜籽油和色拉油没过锅底，稍微多一点没关系，放入葱姜蒜中小火炒香。私房牛肉豆瓣酱的做法 步骤2
放入牛肉粒，翻炒至变色。私房牛肉豆瓣酱的做法 步骤3
放入小米辣，翻炒至辣椒变软，加入一瓶海天黄豆酱翻炒均匀，中小火慢慢熬，把水分熬干。
私房牛肉豆瓣酱的做法 步骤4
水分吸干加点白糖、鸡精、白芝麻（可加可不加）翻炒均匀，出锅。私房牛肉豆瓣酱的做法 步骤5
装瓶密封好。
