简易红豆沙的做法是怎样的?
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简易红豆沙的做法是：
1、提早一个晚上洗净红豆并浸泡水中。
2、第二天将浸泡红豆的水倒干净后，再接着放入稍微淹没红豆的纯净水。
4、放入电饭煲中选择蒸煮功能进行清蒸。
5、红豆蒸煮完毕以后，里面的水分完全被红豆吸收，红豆出现涨裂现象。
6、趁热添加红糖后搅拌均匀，并开始用一个铁勺不停地碾压红豆使其成泥。
7、经过几分钟的碾压处理，一份无油且清爽香甜的红豆沙就做好了！
这样做出来的红豆沙吃起来完全没有丝毫的油腻感，而且口感非常的清爽细腻，同时还省去了控水及油锅翻炒过程。
特别值得一提的是油锅炒出来的豆沙，往往没有这一款方法的方便和口感清爽！做好的红豆沙可以直接吃，也可以用来做红豆馅饼、红豆汤圆等各种美食。吃不完的话，也可以放冰箱冷藏处理。
