豆腐花可以加牛奶一起吃吗 ?
发布网友
发布时间：2022-04-26 06:27
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-24 16:55
可以，豆腐可以和牛奶一起吃，以下是三文鱼牛奶豆腐汤的做法：
主料：三文鱼头1个、豆腐150g、葱1棵、香菜1棵、牛奶80ml、姜10g
辅料：油1匙、盐1/2匙、胡椒粉1/4匙
步骤一：准备好食材，甜辣椒可以不用。
步骤二：三文鱼头洗干净，用厨房纸擦干待用，豆腐（老豆腐，嫩豆腐都可以）切小块沥干水分，葱和香菜洗干净切成葱花，葱白切段，甜辣椒可以切小颗，可以不用。
步骤三：开中小火，放油，放三文鱼头，放姜和葱白铺在鱼头上，盖上锅盖煎。
步骤四：三文鱼头煎好一面，小心地翻另一面，移放到一边，倒入豆腐，再改上锅盖煎，期间过5分钟掀开锅盖，把豆腐翻面，继续煎，三文鱼两面煎好，就注入适量的清水，盖上锅盖煮。
步骤五：三文鱼汤煮到汤色开始有点奶白色，倒入鲜奶80ml。
步骤六：汤开始再次煮开时，放入葱花，甜辣椒粒，放盐，和撒上胡椒粉，关火。
步骤七：盛出趁热享用。
热心网友
时间：2022-06-24 16:56
不可以，这二者相克。
补充：
豆腐花亦称豆腐脑，一道著名的汉族传统小吃，可分为甜、咸两种吃法。一般而言，中国南方主要以甜食为主（甜豆腐花），而中国北方主要以咸食为主（咸豆腐脑）。
豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。
热心网友
时间：2022-06-24 16:56
按吃法来说不可以
热心网友
时间：2022-06-24 16:57
最好别在一起吃 原因忘了
反正豆浆是不能和牛奶一起食用的 豆蛋白和牛奶起冲突吧 忘了
热心网友
时间：2022-06-24 16:58
可以，没什么害处。豆腐不能喝蜂蜜一起吃，牛奶不能和菠菜一起
