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热心网友
那个根本就是不马苏里拉
上面的标签是用来骗外行人的
马苏里拉是经过成熟期的半硬质奶酪,是*的。比较硬,有弹性,闻起来有浓香的奶香味
市面上除那些刨好成小颗粒、其他的最好别买
热心网友
你买的那个本来就不是能拉丝的那种,片装的起司只适合在汉堡,三明治和手抓饼上。
你可以去超市看下有没有帕玛桑起司,袋装的已经帮你在刨成起司丝的,一般大型仓储式超市都有买。