阿胶融化后放在冰箱里长毛啦在蒸一下还能吃吗
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长毛的阿胶是不能食用的.阿胶是动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块.阿胶由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸,精氨酸,组氨酸等.阿胶长毛就如同食物长毛一样,是变质了的,不可食用。
阿胶膏一般是放冰箱冷藏，冷藏不是冷冻，冷藏不好长了毛就说明霉变了，即使是一小部分，病菌已经深入所有部位了，包括没长毛的地方。
为了您和您家人的身体健康，哪怕浪费再多的钱也是值得的啊，祝您和您的家人身体健康，新春愉快。
百年堂小豆 回答，希望能帮到您，o(∩_∩)o~
