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热心网友
把腌制过的黄花鱼用清水冲洗一下,把表面多余的海盐洗掉,再用厨房纸巾吸干水分。
热锅起油,下姜片,鱼皮朝下放入锅中,调到中火,慢煎,不时转动锅,使锅受热均匀,我大概是煎了10分钟,才翻面的,这个最主要是看鱼的大小吧!
翻面再继续煎8分钟,这道盐煎黄花鱼就做好啦!
热心网友
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