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怎么做,如何做,家常芝麻鸡的做法大全视频

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芝麻鸡的做法
1 1、 洗净的鸡平均切成四大块。
2 2、 用适量的姜片,蒜块,米酒,酱油腌鸡5个小时左右,天气热的时候,最好把腌制中的鸡放入冰箱冷藏。
3 3、 芝麻干锅炒香备用。
4 4、 取一只平底煎锅,油烧热后便开始煎鸡。鸡双面煎黄后,可以盖上锅盖焖一会儿,整个煎鸡的过程大概需要半小时。
5 5、 煎好的鸡稍微摊凉后,便可以斩成小块,上盘,洒上芝麻。

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