发布网友 发布时间:2022-04-22 00:41
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-01 20:26
岳西翠兰是什么茶 岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。岳西翠兰茶属于新创名茶。岳西翠兰茶产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。岳西翠兰茶外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;岳西翠兰茶其味醇厚而回甘。 岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。 岳西翠兰的由来 岳西翠兰茶取名“岳西翠兰”,其主要原因是岳西翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿鲜活”的品质特征突出,因此得名。明崇宗九年(1636年)张献忠率部攻占岳西后,将这里命为“兰花县”。由于兰花多,这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。1984年,岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角,名列第一。1985年有人提议,将这种“色翠兰香”的茶叶,叫“岳西翠兰”,得到了广泛认可。三是相传明末清初,在岳西姚河乡境内,有一个叫兰花的姑娘,美丽娴淑、心灵手巧,所炒的茶叶质量特优。一年,有位徽州茶商慕名携巨资来到晓天,高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫,懂事的兰花姑娘,为了给家多挣钱,就不分昼夜,拼命采呀、炒呀,结果积劳成疾,英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘,就将她炒制的茶叶叫“兰花茶”。也就是今天的岳西翠兰的前身。
热心网友 时间:2023-10-01 20:27
我们这边有岳西翠兰,是绿茶。
热心网友 时间:2023-10-01 20:27
岳锡粹兰是花茶
热心网友 时间:2023-10-01 20:28
:最近圈子里经常听到爱一茶岳西翠兰,爱一茶古树红茶,它有什么不同,求...
答:爱一茶的岳西翠兰有什么不同? 他们的特点是:真翠兰,真有味。 怎么真?有三真: 1,白鸭寨,竹山,包家核心产区,600米以上高山茶园,独特小气候形成独特好品质。 2,本地老品种茶树,特有基因,造就好茶;几十年老茶树根系发达,内质更丰富 3...
2020-07-16 回答者: hebi1688 1个回答
岳西翠兰是中国十大名茶吗?
答:不是 《日报》1999年1月16日刊登:洞庭碧螺春,西湖龙井,安徽祁门红,六安瓜片,屯溪绿茶,太平猴魁,西坪乌龙茶,云南普洱茶,高山云雾茶是我国十大名茶。 美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,...
2016-07-20 回答者: 醉卧沙场一声嚎 1个回答 1
岳西翠兰是全国十大名茶之一吗?
答:是滴。 岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主雹头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中
热心网友 时间:2023-10-01 20:28
岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。
外形——翠兰匀亮、鲜润的外形十分优美:叶与芽相互连贯,融为一体。纤细、匀齐的外质特征一定让您倍加愉悦。当用开水冲泡时,汤中翠兰缓缓舒展成朵,形如“兰花”状。前后变化十分明显,令人赏心悦目,流连其中。
香气——翠兰香气清高、馥郁持久,由于岳西翠兰在采摘季节受原产地峡谷内漫山兰花芬芳熏染的影响,翠兰形成具有十分独特的“兰花香”气。另外生长环境形成大量芳香油、沉香醇、戊烯醛等有机物质;另外也得益岳西兰香鲜叶内含大量氨基酸。氨基酸在制茶过程中与有机物质结合,因而产生香气。氨基酸越多,则香气越鲜香、高爽。
滋味——徽府茶行的翠兰有着鲜醇回甘的滋味。岳西翠兰叶芽内含有丰富有机物质,这些有机物质含量越多,滋味越醇。翠兰入口时味感醇厚、鲜爽、甘甜,具有独特的“兰韵”特质,让滋味多了几分“静谧”的美感。
汤色——冲泡一杯翠兰,拥有一份清绿明净的汤色。宛如碧水青潭带来的视觉享受之余,其叶底部分更是含有多种有营养价值和保健作用的成分。