发布网友 发布时间:2022-04-22 00:38
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热心网友 时间:2023-10-09 14:11
韩国人的主食也是米饭,下饭的小菜有很多种,最多的是大白菜淹制的韩国话叫''给目七''的辣白菜,是韩国人饭桌上不可少的..泡菜不是专指的一种,而是各种淹制的小菜通称为泡菜,再就是各种的小鱼干带点甜带点辣,还有生的鱿鱼淹制的鱿鱼丝..还有紫菜,市场上到处都是卖的,用它来包饭也是一般的家庭常吃的.常吃的食物和我们中国一样有很多,也不是几句话更说完的.别把韩国看的怎么样,他们吃的东西没我们中国的多,也是一天三餐制,平时过日子和我们中国家庭差不多,没那么多讲究.韩国人注意节俭是对的,也是我们中国人应该学习的.
热心网友 时间:2023-10-09 14:11
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。 韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。 汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。 韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究,分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭,无论是自己食用还是招待穷人,都尽可能把饭菜吃光用净。