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什么是千叶豆腐

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:36

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7个回答

热心网友 时间:2022-05-17 11:57

千叶豆腐,也称百叶豆腐或千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于地区、*的 沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

 

千叶豆腐最家常的做法:

原料:千叶豆腐1袋

配料:五花肉、青椒、红椒,红尖椒、大蒜粒适量

调料:油、红油豆瓣酱、生抽、蒸鱼豉油、白糖少许

1.准备好千叶豆腐和青椒、红椒;

2.将五花肉切片备用;

3.锅中烧热油,倒入千叶豆腐过油;

4.待千页豆腐膨胀微黄即可出锅沥油;

5.锅中留少许油,将五花肉入锅煸炒,炒香后盛起备用;

6.将青、红椒入锅煸炒后盛起备用;

7.锅内留少许油,倒入红尖椒、大蒜粒煸炒;

8.锅内倒入红油豆瓣煸炒至红油溢出;

9.待红油豆瓣炒香后,倒入适量调味汁(生抽、蒸鱼豉油、白糖)

10.将五花肉、千叶豆腐、青椒、红椒倒入锅中翻炒,点水后略炒;

11.起锅装盘,撒上青、红椒圈或芝麻、香葱点缀即可。

热心网友 时间:2022-05-17 13:15

千页豆腐是素食新产品,广泛流行于*的沿海城市及北方地区。它采用的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。

千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性。

热心网友 时间:2022-05-17 14:50

就是日本豆腐干, 由于流行与千叶县,所以叫做千叶豆腐,,味道口感一般般,远不如腐竹和豆腐皮 更是远不如油炸臭豆腐了,

蜡笔小新,野原新之助的故乡就是千叶县,

热心网友 时间:2022-05-17 16:41

就是豆腐切成针孔粗细的丝在水中化开

热心网友 时间:2022-05-17 18:49

http://www.xiangha.com/caipu/13010286.html?s=360pc_title_150401

热心网友 时间:2022-05-17 21:14

很好持的一种豆腐

热心网友 时间:2022-05-17 23:55

一种豆腐

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