鸡煲汤做法
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发布时间：2022-04-22 00:47
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热心网友
时间：2023-11-21 18:46
1.党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,...
2.香菇鸡汤:土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇去蒂泡软,红枣洗净,生姜洗净切片;...
3.红枣山药鸡汤:鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;红枣洗净,将鸡,山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6...
4.归耆鸡汤:先将鸡洗净焯水后,另起锅加水,再将鸡放入水中,大火煮开。 接着放入黄耆,...
5.白果鸡汤:将鸡洗净切块备用,白果仁用水泡软备用。 将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开
热心网友
时间：2023-11-21 18:47
用料
老鸡 1只
干香菇 8朵
枸杞 若干
红枣 8个
盐 适量
老鸡煲汤的做法
老鸡1只
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干香菇红枣泡好，鸡砍好腌米酒，姜，盐。
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腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干香菇红枣一起放进去煲。
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水开，汤的香味也出来了，改小火熬上一会，快好时再把枸杞放下去。
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完成。
