五谷杂粮分别是什么，发图片

发布网友发布时间：2022-04-22 00:52

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热心网友时间：2023-06-24 09:53

古代五谷杂粮有两种说法，分别是稻、黍、稷、麦、菽或是麻、黍、稷、麦、菽这两种分类。总结一下的话可以将稻、黍、稷、麦、菽、麻这六种农作物统称五谷。想更好的了解古代五谷杂粮是哪5种的可以接着往下看。

五谷杂粮的具体介绍

1、五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的总称。五谷指的是大米，小麦、大豆、玉米、薯类。除米面以外的杂粮也俗称杂粮。

2、粗粮是指大米、小麦以外的其他谷物，即玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、块茎等。粗粒中铁、镁、锌、硒等微量元素含量高于细粒。

3、有研究表明，食用粗粮杂豆后，血糖的变化一般低于小麦和普通大米，有利于糖尿病患者血糖的控制。

4、最好的饮食是均衡饮食。均衡饮食的首要原则是尽可能多的多样化。一是类的多样化，另一个是物种多样性，意思就是多吃不同种类的食物更能保持身体的健康。