发布网友 发布时间:2022-04-22 00:52
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热心网友 时间:2023-10-21 06:00
一、好处:
1、补充能量:玉米油含有一定的脂肪和能量,烹调过程中适量添加,可为人体提供一定能量。
2、降低胆固醇:不饱和脂肪酸含量较高,不含胆固醇,适当食用可将体内胆固醇分解出体外,防止胆固醇在体内堆积。
3、其他好处:玉米油含有玉米黄质,具有一定的KangYangHua作用,食用适量可以预防视疲劳。
二、坏处:
1、发胖:玉米油里面也含有比较多的脂肪,如果长期过量食用,可能会使身体摄入更多脂肪,增加肥胖的危险。
2、胃肠道不适:玉米油是一种油类,如果长时间吃太多,还会增加胃肠道的负担,特别是胃肠道疾病的人,更容易出现FuTong、腹泻等症状。
3、其他缺点:如果烹饪时温度较高,玉米油可能会有些有害物质,长期过量食用则会加重肝脏负担,增加某些疾病的发生危险。
热心网友 时间:2023-10-21 06:00
优点
1、精制玉米油不饱和脂肪酸含量高达80%-85%,对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,能减少对血管产生硬化影响。
2、玉米油富含维生素E,具有较强的抗氧化作用,常吃可以延缓衰老,美容护肤。
3、玉米油不含有胆固醇,做出来的菜不容易让人产生油腻感。
4、玉米油富含维生素A、D、E,易被人体所吸收。
5、玉米油的亚油酸含量高达60%以上,而亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能。
缺点
1、勿重复使用,一冷一热容易变质。
2、若不良商家使用的是不新鲜卫生的玉米会含有致癌物黄曲霉毒素。
3、玉米油的凝固点为-10℃,遇到严寒天气,最好放温度高些的地方保存。