如何制作种菜酵素可以阳光直射吗？
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制作酵素肥步骤：
1、制作酵素用的原料是红糖、果皮、水。比例为：红糖1份、果皮3份、水10份；
2、制作用的原料必须要干净，不能有任何的油腻和杂质，避免使用鱼、肉、或油腻的厨房余物（但可作堆肥用），因为会造成腐臭味。果皮任何果皮都可以，干净的蔬菜也可以，最好能选择柑橘类、菠萝类的作原料，气味会芬芳些。用时要切碎。
3、方法：用一个干净的瓶子，塑料瓶最好（发酵时气体会膨胀），里面装上干净的清水（淘米水也可以），水装的不要满，把红糖装入瓶内充分搅拌使其溶化，然后把果皮放入进去，一定要让糖水漫过果皮。刚开始最好不要用瓶盖，用方便袋或塑料布把瓶口封严，这样即使有气体，也会自动排出，制作好后把它放入阴凉透风的地方，等一个月后就可以盖上瓶盖存放了。
4、制作酵素最短也要三个月，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，效果越佳。环保酵素不会过期，越久越醇。切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。环保酵素应置放于空气流通、阴凉的地方，避免阳光直接照射。
5、使用酵素时取里面的溶液兑大量的水浇花，单纯用酵素液会烧根。
6、发酵后留下的垃圾渣可以拿来晒干,搅拌后埋在土里作肥料。
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如果制作种菜酵素。不可以，阳光直射的。必须封闭young。才能发酵好。
