牛奶和可乐可以一起喝吗？
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发布时间：2022-04-22 01:17
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热心网友
时间：2023-06-26 11:35
牛奶和可乐不可以一起喝。
牛奶的主要成分是蛋白质，可乐中则含有酸性物质，酸性物质会使这些蛋白质凝结成颗粒状物体，牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实就是一种蛋白质变性的反应，这种现象并不会严重到在胃里产生结石的程度，只是会对消化和营养吸收产生一定的影响。
虽然牛奶和可乐一起喝不会产生胃结石症状，但是牛奶毕竟是富含蛋白质的营养饮品，而可乐却是仅有口感毫无营养的碳酸饮料，这两者混搭，会减少人体对钙元素的吸收。为了健康着想，还是不要将两者一起饮用为宜。
扩展资料：
不能和可乐同食的食物：
1.可乐不能和薄荷糖一起吃
在网络上经常看到可乐沸腾的视频，其实就是往可乐中扔了一个薄荷糖，会导致可乐中的CO2被突然释放，造成气泡爆沸现象。
2.可乐不能和感冒药一起吃
可乐中酸性物质很多，而感冒药更是成分复杂，一起食用会降低感冒药的药性，起不到治病效果。而且，感冒药中的物质和可乐中的物质混合之后还会发生麸胺酸等反应。
3.可乐不能和味精一起吃
可乐中含有一定量的咖啡因，咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质，这种物质在人体内达到一定的数量会造成心悸、心跳加速的现象，有心脏疾病的人千万不能这么尝试。
参考资料：可乐和牛奶不易一起喝--人民网
热心网友
时间：2023-06-26 11:36
牛奶和可乐可以在一起喝吗，一起喝了会怎么样？各位，牛奶是一种营养非常丰富的饮品，每天早上多喝一瓶牛奶就可以让自己更加健康起来。那么，可乐和牛奶能一起喝吗？可以的话，应该怎样喝？不可以的话，原因在哪里呢？这些都是我们比较关心的话题。现在我带大家了解一下这个问题的答案。
答案是，可以一起喝，但尽量不要一起喝，因为会减少人体对钙元素的吸收，也会对消化产生影响。近日有网友称将牛奶和可乐一起喝会产生沉淀物碳酸钙，一杯牛奶可乐等于喝下一杯“胃结石”。究竟可乐和牛奶可以一起喝吗？中国食品饮料网的记者根据网友的实验过程，复制了网友的步骤，将500ML的牛奶和400ML的牛奶混合之后，发现两者的确会慢慢变成咖啡色，同时产生絮状物，摇晃瓶子，絮状物会慢慢变小，十分钟之后，瓶子底部产生了沉淀物，而这个沉淀物还不是就是网友所说的碳酸钙呢？
据医生介绍，牛奶的主要成分是蛋白质，可乐中则含有酸性物质，酸性物质会使这些蛋白质凝结成颗粒状物体，牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实就是一种蛋白质变性的反应，这种现象并不会严重到在胃里产生结石的地部，只是会对消化和营养吸收产生一定的影响。们日常在生活中喝牛奶时，到了胃里遇到胃酸也会发生这种现象，如果这种沉淀物就是结石的话，那我们单喝牛奶也早已经喝下了满满一肚子的结石。
营养师介绍说，一般我们不用太担心牛奶可乐同饮之后会产生大量的沉淀在胃中，从而影响我们的健康，因为正常人一般不会在喝完一瓶可乐后立刻喝下一袋牛奶，即便产生了沉淀，也不会像大家担心的那样破坏我们的胃粘膜。虽然牛奶喝可乐一起喝不会产生胃结石症状，但是牛奶毕竟是富含蛋白质的营养饮品，而可乐却是仅有口感毫无营养的碳酸饮料，这两者混搭，会减少人体对钙元素的吸收。所以小编建议大家，为了健康着想，还是不要将两者一起饮用为宜。
热心网友
时间：2023-06-26 11:36
可乐牛奶尽量不要一起喝，牛奶的主要成分是蛋白质，可乐中含有酸性物质，酸性成分会使这些蛋白质凝结成颗粒状物体，牛奶和可乐混在一起产生的这种物质，其实就是一种蛋白质的变性反应，这种现象不仅会严重的在胃里产生结石，也会对消化和营养造成一定的影响。
扩展资料：
喝可乐的危害：
1、有可能会造成肥胖的高发，因为可乐作为一种含糖型的饮料，其中含有的能量也非常高，如果喝的可乐过多就会进入到体内过多的能量，以脂肪的形式储存下来，造成肥胖的高发，进而危害身体健康。
2、有可能会造成骨质疏松，引起腰膝酸软、腰腿痛，因为可乐当中也含丰富的磷，而磷对于骨骼当中钙质的丢失有很明显的促进作用，如果喝可乐过多会造成骨质疏松的危害。
3、碳酸会损伤牙齿的牙釉质，造成蛀牙，碳酸会刺激胃酸分泌，引起胃部不适，喝冰镇的可乐还会刺激肠胃，引起腹泻等问题。
参考资料：人民网-牛奶倒进可乐会怎样
热心网友
时间：2023-06-26 11:37
可以，牛奶和果汁或可乐相遇产生沉淀，这个过程在食品化学中有一个专门的名词：蛋白质变性。蛋白质变性不仅不会危害我们的健康，运用得当，反而会促进食物消化，帮助预防疾病。
蛋白质是由氨基酸构成的，把氨基酸都想象成一个个珠子，几千个珠子串成一个项链，再以一定方式盘旋、折叠起来，既节省空间，又能发挥作用，这就是一个具有生物活性的蛋白质了。但是，一旦遇到强酸、强碱、高温、震荡等条件，蛋白质的这种折叠结构就被破坏了，也就是蛋白质变性。
扩展资料
关于牛奶的谣言：
早餐奶比普通奶营养
*：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。
高钙牛奶补钙效果好
*：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。
参考资料来源：人民网-牛奶倒进可乐会怎样？揭秘牛奶的五大谣言
热心网友
时间：2023-06-26 11:37
可以一起喝，不会影响健康，但是会影响牛奶的口感和营养，不建议喝。
牛奶和果汁或可乐相遇产生沉淀，这个过程在食品化学中有一个专门的名词：蛋白质变性。蛋白质变性不仅不会危害我们的健康，运用得当，反而会促进食物消化，帮助预防疾病。
蛋白质是由氨基酸构成的，把氨基酸都想象成一个个珠子，几千个珠子串成一个项链，再以一定方式盘旋、折叠起来，既节省空间，又能发挥作用，这就是一个具有生物活性的蛋白质了。但是，一旦遇到强酸、强碱、高温、震荡等条件，蛋白质的这种折叠结构就被破坏了，也就是蛋白质变性。
虽然喝加了牛奶的可乐不会影响健康，不过还是不建议大家尝试，会影响牛奶的口感和营养。
扩展资料：
关于牛奶的谣言：
1、早餐奶比普通奶营养
*：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。
2、高钙牛奶补钙效果好
*：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。
所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。
参考资料来源：人民网-牛奶倒进可乐会怎样？揭秘牛奶的五大谣言
