糖尿病初期饮食注意什么吃什么好.
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发布时间：2022-04-22 01:14
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时间：2023-12-11 14:12
糖尿病也是常见病的一种，是由于胰岛素相对或绝对不足，引起机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱，继发引起维生素、水、电解质代谢紊乱。糖尿病初期时无甚症状，到了有症状时，就是所谓：“三多一少”，三多指多食、多饮（口干喜喝水）、多尿，一少即体重却减少。并感四肢酸痛、全身乏力、日见消瘦、皮肤搔痒、性机能减退等症状。最严重时会发生酮症性酸中毒及昏迷，血糖浓度在空腹时多超过120％毫克，葡萄糖含量明显降低。最主要是纠正病人代谢紊乱与消除症状、预防并发症。所以对病人之饮食要特别控制得宜。
（一）控制热量摄入，体重正常者以每日摄入3000卡路里左右，但对过于肥胖者应控制热量，使其体重下降至正常。
（二）严格*单糖类的摄入，如果糖、麦芽糖、蔗糖、葡萄糖，以及含这些糖较多的食品，而对米等主食与含淀粉类多糖较多的食物，则不必过分*，以改善糖含量，降低血胆固醇及甘油三酯，提高周围组织对胰岛素的敏感性，并能防止体内脂肪过度动员，导致酮症酸中毒。
（三）*动物脂肪摄入，及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，胆固醇*在每日300毫克以下。
（四）膳食中要提供丰富的维生素B1、B2、尼克酸等B族维他命，以促进碳水化合物代谢。并注意提供含钙、锌、磷、铜、碘、铬等较丰富的食物。
（五）可选择的食物如蛋类、乳类、豆类及其制品、鱼、瘦肉、米、面、粉丝及含纤维低的蔬菜、水果。要*和禁忌的食物如动物内脏、含纤维高的蔬菜、白糖、巧克力、糖浆、蜂蜜、蜜饯、水果糖、含糖饮料、甘蔗、鲜枣、山楂、柿等。
