发布网友 发布时间:2022-03-02 14:46
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懂视网 时间:2022-03-02 19:07
青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。
青海冬虫夏草:冬虫夏草又被称之为冬虫草或虫草,青海地区的冬虫夏草主要分布在海拔3400米~4600米高寒山区的阴坡或半阴半阳坡,因肉质肥厚、菌麻短而粗壮等出名,早在明代开始青海冬虫夏草就在国际市场上享有很高的声誉。
青海枸杞:青海枸杞主要产自于柴达木盆地,柴达木盆地日照时间长,昼夜温差大有利于枸杞的生长,生产出来的枸杞有籽少、肉厚,大小均匀无杂质等特点,是纯天然,无污染的高级补品。
青海老酸奶:青海的老酸奶历史悠久,早在唐朝就有关于酸奶的描述,传统的老酸奶,在发酵之后浓稠正好,醇香诱人,入口即化,酸酸甜甜的,上面的奶皮可以放适量的糖进行调味。
昆仑玉:昆仑玉产自于昆仑山脉东缘入青海省的部分,其质地细腻滑润、清新淡雅,有很高的透明度。昆仑玉的种类很多,可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等。
茶卡盐:茶卡盐是青海省乌兰县的一种特产,受环境影响,这种盐味咸而甘、不易结块等特点,而且可缩短腌制时间,让腌制后的蔬菜、肉制品口味鲜美,不容易变质。
总结
青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。
热心网友 时间:2022-03-02 16:15
青海省的特产有:旱獭(tǎ)皮,黑紫羔皮,藏刀,冬虫夏草,贝母,鹿茸,沙果,雪莲,柴杞(柴达木枸杞),青稞酒,羌活,西宁大黄,蕨麻等。青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格,作到色、香、味、形都与各民族的古风乡俗,边塞风情融为一体。即使是一些源自内地的食品,在青海也经过创造和改良,融入一种浓厚的高原气息。
特色餐饮以面食为主,可以分擀面类,揉面类、蒸面类