白萝卜和姜煮水和有什么效果
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1、促进消化。
白萝卜其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2、增加食欲。
白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。
3、补维生素。
白萝卜含有大量的水份，各种微量元素，维生素也比较的丰富，另外白萝卜是通气效果比较的好，如果有胃胀气，肚子胀气，经常打嗝放屁的人可以多喝白萝卜汤。
4、补充营养。
白萝卜做成汤后，白萝卜的营养成分才能更好的被人体吸收，效果才会更强。白萝卜汤还能够预防感冒的发生，所以孕妇是可以喝白萝卜汤的，在怀孕期间适当的喝一些白萝卜汤还能够预防便秘的发生。
5、利于排汗。
姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，防暑祛湿。姜含有一些挥发油和姜辣素，可促进肠道消化液的分泌和肠道蠕动，从而提高食欲。
参考资料来源：人民网-萝卜与生姜功效PK
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一 白萝卜的功效
1.白萝卜是古今中﹑日﹑韩不可缺少的食物﹐常被称为亚洲之宝。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。是指萝卜和姜有较高的食疗价值﹐它的药膳俱佳之功能治疗多种疾病。民间很多小偏方所以能达到某些方面的疗效，是有它的药理存在的。萝卜味辛甘﹐性凉﹐利五脏。宣行气、化痰、消食，故有其疗效。《本草纲目》认为萝卜(又称莱菔)能化积滞﹐是蔬中最有益者。
2.从现代科学观点来看﹐白萝卜是一种低热量的食物﹐一磅萝卜的热量大约只有100卡路里。但它含有大量的维他命C﹑B1﹑B2﹐纤维素和微量的钙﹑磷﹑铁等元素。此外萝卜含有双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。萝卜含有辛辣味的芥子油，可以分解肉类脂肪﹐芥子油和萝卜中的淀粉脢一起互相作用，有促进胃肠蠕动的功效。一方面增进食欲，帮助消化，另一方面，它所含的纤维素可促进胃肠蠕动，促进排便。萝卜可以帮助排浊气﹐《求医不如求己》丛书中说﹕“萝卜是好东西，生着吃打嗝，熟着吃放屁，空腹喝萝卜汤最容易放屁。”
二 生姜的功效
1.生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。
2.姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。
3.干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。
4.生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。
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可以缓解咳嗽，如果你不咳嗽就没必要了
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